Mitä yhteistä on aamiaismuroilla, irtokarkeilla, salaattikastikkeella, sianrehulla, biopolttoaineella ja muovilla? Niistä kaikista voi löytyä maissia. Maissi on maailman eniten viljelty vilja, joka on keskeinen osa monien maiden ruokakulttuuria, maatalouspolitiikkaa ja terveyspolitiikkaa. Suuret maissipellot vaikuttavat myös ympäristön tilaan.
Luonto & ympäristö
Hätäleipää luonnosta
Villivihannesbuumi on tuonut laajan kirjon luonnonvaraista syötävää kotikeittiöihin ja huippuravintoloihin. Aikaisemmin niitä on syöty myös pakon edessä. Silloin villiruoka on rinnastunut puutteeseen ja kurjuuteen enemmän kuin omaleimaiseen ruokakulttuuriin.
Hyönteismaailman monarkit
Muurahaiset kasvattavat valtavia imperiumeja, jotka perutuvat sukaisuussuhteisiin ja sodankäyntiin.
Laji: Paatsamasinisiipi
Kesäkuun puolivälissä äänestettiin Suomelle muiden kansalliseliöiden joukkoon myös kansallisperhonen. Nettiäänestyksessä annettiin kaikkiaan 36500 ääntä. Ykköseksi nousi 6305 äänellä paatsamasinisiipi. Kakkoseksi kiri neitoperhonen 6202 äänellä ja pronssia sai suruvaippa 6014 äänellä.
Solukkoruoka tulee labroista koteihin
Maailman väestö kasvaa, kaupungit paisuvat, eikä peltoala voi kasvaa samaan tahtiin. Uusia ratkaisuja ihmisten ruokkimiseksi kehitetään laboratorioissa.
Hyönteisten talvi
Syksyn lähestyessä hyönteiset alkavat valmistautua talven varalle, jonka lähestymisen ne aistivat päivän lyhenemisenä. Syksyn kuluessa hyönteisten määrät vähenevät ja laji toisensa jälkeen menee lepotilaan eli diapaussiin.
Kymmenen ja yksi asiaa lieroista
Tutun kastemadon biologia saattaa yllättää. Montako asiaa kymmenestä tiesit ennestään?
Japani tuulettaa ajattelua
Olin matkalla Japaniin kesäkuussa, ensin Hokkaidolle, sitten Tokion kautta Kiotoon.
Hyvää maailman kosteikkopäivää!
Helmikuun toisena päivänä vietetään maailman kosteikkopäivää!
Pihapihlajan vieraat
Suomalaiskansojen pyhä puu ruokkii monia lintulajeja. Monien marjojen perässä vaeltavien siivekkäiden liikkeitä ei edelleenkään tunneta tarkasti.