Hätäleipää luonnosta

Villivihannesbuumi on tuonut laajan kirjon luonnonvaraista syötävää kotikeittiöihin ja huippuravintoloihin. Aikaisemmin niitä on syöty myös pakon edessä. Silloin villiruoka on rinnastunut puutteeseen ja kurjuuteen enemmän kuin omaleimaiseen ruokakulttuuriin.

Luontokontakti suojaa nisäkkäitä allergioilta – mutta paljonko on riittävästi?

Yhteys allergisten sairauksien ja urbaanin elämäntavan yleistymisen välillä on tunnettu jo kymmeniä vuosia. Helsingin yliopistolla tehdyt uudet tutkimukset osoittavat, että ihmisten lisäksi lemmikkikoirat kärsivät allergisista oireista useammin kaupungissa kuin maaseudulla. Lisäksi laboratoriossa elävien hiirten astmaattiset oireet lievenivät kun ne olivat yhteydessä multaan. Uudet, osin vielä julkaisemattomat tulokset ovat jännittäviä, ja antavat ensimmäisiä viitteitä riittävästä luontoaltistuksen määrästä ja laadusta.

Kuluneet 20 vuotta

Biologian ja maantieteen opettajien liiton virallinen historiikki päättyy vuoteen 1997. Tämän jälkeen opetussuunnitelmat ovat uudistuneet, Suomessa on siirrytty sähköisiin ylioppilaskirjoituksiin ja käytössä on myös sähköisiä oppikirja. Joidenkin asioiden kanssa tarvitaan taas kärsivällisyyttä: opetusvelvollisuuksien muuttaminen on edelleen agendalla.

Laji: Paatsamasinisiipi

Kesäkuun puolivälissä äänestettiin Suomelle muiden kansalliseliöiden joukkoon myös kansallisperhonen. Nettiäänestyksessä annettiin kaikkiaan 36500 ääntä. Ykköseksi nousi 6305 äänellä paatsamasinisiipi. Kakkoseksi kiri neitoperhonen 6202 äänellä ja pronssia sai suruvaippa 6014 äänellä.

Historia opettaa

”Allekirjoittanut kouluhallituksen jäsen ilmoittautuu täten jäseneksi Suomen luonnonhistorian ja maantieteen opettajien liittoon. Helsingissä helmikuun 18. päivänä 1928 Einari Fieandt, Liisankatu 21 b.”

Neljä näkökulmaa lihansyöntiin

Ruokaan liittyvien valintojen painoarvo on muutamassa vuosikymmenessä kasvanut. Osin kysymys on vaihtoehtojen lisääntymisestä, mutta ruoka on myös tuotantotapoihin ja elämäntyyliin liittyvä kannanotto. Syömiseen liittyykin aina ideologiaa, vaikka vannoutunut lihansyöjä haluaisi nähdä sitä vain kasvissyöjissä.