Natura

Soluhengityksen ja hapen loppuessa alkoholikäymisen tehokkuus nousevat lämpötilan kasvaessa. Tätä voi havainnoida seuraavalla kokeella, joka on sovellettu BIOS 2-kirjan ohjeesta. Koe havainnollistaa, miksi ikkunat kannattaa pitää kiinni kun leipoo pullaa.
Lue lisää…