Opetus & oppiminen
DSC_0976

Suklaan tie alkaa tropiikista

Suklaan alkuperä on päiväntasaajan tuntumassa. Harvinaisesta herkusta on viime vuosikymmeninä tullut meille arkipäivän sulostuttaja. Tuotantoprosessi kaakaopuun kylvöstä valmiiksi tuotteeksi on monivaiheinen, ja siinä on ihmisoikeuksien kannalta heikkoja kohtia.

Sienet kasvavat hyvin pienoiskasvihuoneessa. Kuva Hanna Kaisa Hellsten.

Kasvata sieniä luokassa

Sisätilojen sieniviljelijän tärkein työ on säännöllinen kastelu. Huolellisuus palkitaan, kun pienet lakit alkavat nousta esiin. Valmiiden kasvatusalustojen lisäksi sieniä voi kasvattaa vaikka kahvinporoissa.

Stellaria_graminea_eF

Kasviota tekemään

Kasvien kerääminen on herättänyt yli sadan vuoden ajan niin tunteita, väit­teitä kuin kysymyksiäkin. Kokosimme tähän niistä niistä yleisimpiä vastauk­sineen niin oppilaita kuin opettajiakin varten.